miércoles, 13 de abril de 2016

La comida rápida, una solución que trae problemas

Hoy en día las cadenas de comida rápida, como Burger King entre otras, son muy comunes. Estas en muchos casos pueden ser una solución, por ejemplo para alguien que esta apurado y no comió nada o está volviendo de trabajar y no tiene ganas de cocinar. Quizá comer esto una vez esta bien y no hay problema, pero el problema se presenta cuando consumir esta comida se hace hábito. "Esto trae serios problemas debido a que tiene un alto nivel de calorías y poco aporte nutricional" como aseguran muchos nutricionistas. Este tipo de comidas con grandes cantidades de grasa causa problemas como la obesidad diabetes y enfermedades cardiovasculares. Aunque hoy en día se está tomando mucha conciencia sobre la alimentación y estas cadenas no es suficiente y sigue habiendo muchos casos de obesidad y enfermedades que son principalmente causadas por estas cadenas. Entonces ¿Por que seguimos comiendo este tipo de comida cuando sabemos que nos hace mal? La licenciada en Farmacia, Dolores Molini Cabrera dice que: "La comida rápida es, hoy en día, una comida muy consumida gracias a sus intensos sabores, su palatabilidad, y su facilidad para adquirirla" Esto es un  grave problema en la sociedad y según la FIC (Fundación Interamericana del Corazón Argentina) " Del 20% al 25% del total de la población de niños y adolescentes de América Latina tiene sobrepeso y obesidad." también dice que esto es debido a que hay una mala alimentación y eso se debe a que las comidas que comemos tienen altos niveles de azucares, grasas y calorías. Entonces en mi opinión la comida rápida hace un gran aporte a que cada día haya más problemas de sobre peso, no solo en Argentina o en Latinoamérica si no que en todo el mundo.

6 comentarios:

  1. Francisco, por favor poné las referencias de las citas que hacés, de dónde sacás esas informaciones (website, artículo periodístico, libro, etc.).

    Creo que más allá de los problemas de salud, hay muchas preguntas interesantes para hacer: ¿cuándo y por qué comenzaron este tipo de cadenas de fast food a aparecer? ¿Qué implican en relación al uso del tiempo? ¿No hay o no hubo otros modos de comer rápidamente? ¿Por qué hacen tanto uso de la publicidad? ¿Por qué tienen tanta incidencia en el público joven e infantil?

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  2. Estoy de acuerdo, hay varios documentales al respecto (Food inc. por ejemplo), en los cuales se habla de esto mismo que hablas vos, también hay que agregar que estas empresas tienen grandes campañas publicitarias las cuales dan una imagen de "felicidad" a todo aquel que coma en estos lugares, seria muy difícil sacar a estas empresas del mercado, ya que tienen mucho poder, y ya que son socialmente aceptadas, debido a esto, es muy difícil luchar contra ellas, porque la sociedad tiene asimiladas a estas empresas como algo relativamente bueno.

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  3. Hago enfasis en la publicidad de felicidad y amistad que estas cadenas comparten, como hacen tambien otras marcas como Coca Cola. Marketing.

    Hay una pelicula documental muy interesante que se llama Super Size Me, donde se muestran los efectos, repercusiones y consecuencias que generan estas companías, para así advertir de que no todo es como se muestra.

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  4. Hago enfasis en la publicidad de felicidad y amistad que estas cadenas comparten, como hacen tambien otras marcas como Coca Cola. Marketing.

    Hay una pelicula documental muy interesante que se llama Super Size Me, donde se muestran los efectos, repercusiones y consecuencias que generan estas companías, para así advertir de que no todo es como se muestra.

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  5. Fran, concuerdo con vos, las comidas rápidas no son nada sanas y están contaminadas. En el documental de "food inc", podemos ver como las empresas de comidas rápidas consiguen la carne. Las vacas están en muy mal estado ya que, las encierran a todas en un pequeño corral donde defecan y comen en el mismo. A partir de esto, ese excremento entra en el organismo de la vaca entonces la vaca se contamina y su carne también esta contaminada. Esta carne aunque sea procesada sigue estando contaminada y luego personas comen esto y se contaminan. Hay un caso de un niño que murió por comerse una hamburguesa ya que esta estaba contaminada.

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  6. fran creo como vos que la sociedad cada vez utiliza estas salidas en momentos de apuro,cuando no tienen tiempo de prepararse la comida en su casa. estas comidas no son nada sanas y las consecuencias que traen son terribles para la vida de cada persona. creo como vos como pusiste en tu conclusión que cada vez hay mas sobrepeso en el mundo, ya que esto no solo pasa en nuestro país.

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